Nouvelle boutique Maison Merling à Bordeaux

Le développement du Groupe se poursuit à Bordeaux avec l'ouverture en octobre dernier d'une nouvelle boutique Maison Merling, située à deux pas de la place des Grands-Hommes.

Plus qu'une simple boutique, ce lieu symbolise une histoire d'amitié vieille de 40 ans entre deux passionnés du Café : Vincent Merling, patron des Cafés Merling à la Rochelle, et Henri Dals, patron des Cafés Soubira à Bordeaux. Ces deux entreprises, partageant les mêmes valeurs, sont réunies au sein de Groupe Merling depuis 2016. Une histoire racontée par le journal Sud Ouest.